Non sempre utilizzato e necessario, è un piccolo cartoncino autoportante o legato al tovagliolo o al menù o semplicemente poggiato, in cui si indica il nome della persona che dovrà occupare quel posto.
Sicuramente indispensabile nei tavoli imperiali in cui altrimenti si creerebbe confusione tra gli ospiti, non necessario nei piccoli tavoli da 8/10 persone in cui ognuno, una volta trovato il suo tavolo di appartenenza potrà sedersi dove vuole. Sarà quindi solamente un piccolo gesto di cortesia da parte vostra eliminare qualsiasi imbarazzo e decidere anche le sedute…lavoro, mi rendo conto, di estrema difficoltà sia per le tempistiche in cui in genere si riescono ad avere le conferme o le defezioni, sia per cercare di indovinare per tutti il compagno “giusto”…
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